Empanado encantado

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de pão de forma
• 3 ovos
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 maço de espinafre
• 6 colheres de sopa de Cream Cheese
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 300 ml de leite
• 400g de queijo parmesão ralado
• Azeite a gosto
• Cebolinha a gosto
• Farinha de rosca para empanar
• 50 ml de água para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o conteúdo do pacote de cebola.

2. 2

   No liquidificador, bata o leite e o espinafre juntamente com o parmesão.

3. 3

   Após leve ao fogo médio, misture a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo e o cream cheese, até virar um molho branco encorpado.

4. 4

   Tire as cascas de cada pão-de-forma, em uma fatia recheie com o molho branco, polvilhe cebolinha a gosto.

5. 5

   Feche com outra fatia de pão, pincele água em toda a volta do pão, e pressione os pães para fechar. Faça isso com todo o pão-de-forma.

6. 6

   Quebre os ovos em uma tigela e mexa levemente. Reserve.

7. 7

   Mergulhe o pão-de-forma recheado no creme de cebola já preparado, depois escorra e passe nos ovos e em seguida na farinha de rosca para empanar.

8. 8

   Frite e sirva morno.

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