Empanada de sardinha em lata

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 e 1/2 copo de leite líquido
• 3 copos (americano) de farinha de trigo
• 2 sardinhas em lata
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 100 g de queijo ralado
• Sal a gosto
• Tomate
• Cebola
• Pimentão
• Cheiro-verde
• 1 tablete de caldo em cubo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   RecheioColoque a sardinha na panela, amasse com o garfo.

2. 2

   Depois coloque o tomate picado, a cebola, pimentão, o cheiro-verde, o milho, a ervilha e o caldo em cubo.

3. 3

   Deixe ferver um pouco, quando ferver desligue e vai para a massa.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado, até a massa ficar leve.

5. 5

   Unte a assadeira com óleo e a farinha de trigo.

6. 6

   Despeje metade da massa, adicione o recheio por cima e cubra com a outra metade da massa.

7. 7

   Leve para o forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.

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