Empadinha junina

Empadinha junina

⏱ 10min 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 3 1\2 xicara de trigo
  • 2ovo
  • 1 xicara de margarina sem sal
  • 2 sachêde tempero sazón laranja
  • 1/2 xícara de sal
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de margarina sem sal
  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 sachês de sazón galinha
  • 5 colheres de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de polpa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma tigela grande coloque a farinha de trigo, os ovos, a margarina, o tempero, sazón e o sal, sove até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 1 hora na geladeira.

  3. Enquanto isso prepare o recheio, em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.

  4. Junte o palmito, as azeitonas, tomate e o tempero sazón, refogue por 4 minutos, ou até que o tomate desmanche parcialmente.

  5. Adicione a polpa de tomate e refogue por 4 minutos.

  6. Forre o fundo e laterais de forminha de empadas com a parte da massa.

  7. Recheie e cubra com o restante da masa, retirando o excesso da borda da forminhas.

  8. Pincele a superfície as borda da receitas.

  9. Pincele com ovo e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 30 minutos ou até que a superfície fique dourada.

  10. Espere amornar e desenforme sirva em seguida.

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