Aprenda a fazer Empadão de frango do Zezinho, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 12 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo inteiro
- 6 colheres (sopa) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Misture com as mãos, todos os ingredientes.
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A massa ficará um pouco úmida e soltando das mãos com facilidade.
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Deixe descansar por aproximadamente 1/2 hora.
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Divida a massa ao meio.
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Uma parte da massa forre uma assadeira média, não precisa untar.
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A outra parte da massa servirá para cobrir o recheio.
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cebola média bem picadinha ou ralada
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Alho e sal a gosto.
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/2 kg de frango desfiado, 1 tomate picado sem pele e sem sementes, 1 pimentão pequeno (opcional), 1 lata de ervilha (opcional), 1 lata de milho (opcional), pimenta-do-reino a gosto, 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em uma xícara de água.
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Cozinhar tudo, pode acrescentar extrato de tomate.
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Após cozido, colocar sobre a metade da massa que já deve estar na assadeira e cobrir com a outra metade de massa.
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