Empadão de frango

Empadão de frango

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Óleo
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • Azeitona
  • 1 pimentão
  • Orégano
  • Salsa
  • Cebolinha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Massa tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma bacia coloque a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, sal a gosto e óleo, misturando até obter uma massa homogênea.

  2. Desfie o frango em uma panela com alho.

  3. Acrescente a ervilha, milho, azeitona picada, pimentão picado, orégano a gosto e salsinha. Misture tudo e coloque água atá cobrir os ingredientes.

  4. Acrescente a massa tomate e depois farinha de trigo até engrossar.

  5. Coloque em um tabuleiro uma camada de massa, cobrindo o fundo e laterais.

  6. Coloque o recheio depois a outra camada em forma de tampa.

  7. Pincele com a gema.

  8. Leve para assar.

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