Bolo de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 50 g de coco ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e a farinha de milho.

2. 2

   Quando estiver homogêneo acrescentar o coco, o queijo e o fermento.

3. 3

   Voltar a bater apenas para misturar.

4. 4

   Assar em forma de buraco untada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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