Empadão de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 250 g de margarina
• 2 gemas para pincelar
• 1/2 kg de filé de frango
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados sem pele
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 cubo de caldo de galinha
• Orégano a gosto
• 3 dentes de alho triturados
• 1 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo médio o alho triturado e o óleo, para dourar.

2. 2

   Quando o alho estiver dourado, coloque o filé de frango e o caldo de galinha.

3. 3

   Refogue e deixe cozinhar por 15 minutos.

4. 4

   Retire do fogo, depois que esfriar um pouco desfie o frango e volte a panela ao fogo novamente.

5. 5

   Acrescente o tomate, o molho de tomate pronto e a cebola.

6. 6

   Refogue e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

7. 7

   Coloque o orégano e cozinhe mais 3 minutos.

8. 8

   Coloque a salsinha picada, desligue o fogo e reserve.

9. 9

   Em uma vasilha, misture a farinha de trigo com a margarina.

10. 10

    Misture bem com as mãos.

11. 11

    Se perceber que a massa está esfarelando, acrescente mais margarina.

12. 12

    Divida a massa em e partes.

13. 13

    Forre uma forma média com parte dessa massa.

14. 14

    Forre o empadão com a outra parte da massa.

15. 15

    Pincele com a gema de ovo.

16. 16

    Leve ao forno para dourar.

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