🥕 Ingredientes
- 1 kg de trigo
- 500 g de margarina
- 2 copos de óleo
- sal a gosto
- 2 peitos de frango
- 4 tomates
- 2 dentes de alho
- 3 cebolas
- 2 caldos de galinha
- 1 gema
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque o trigo em uma vasilha grande.
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Em seguida coloque o óleo, a manteiga e o sal.
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Misture com as pontas dos dedos sem usar a palma da mão.
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Misture até obter uma massa cremosa.
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Reserve a massa, em seguida coloque o peito de frango sem pele para cozinhar.
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Depois de cozido desfie e reserve.
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Leve uma panela grande ao fogo e coloque uma colher de óleo, alho socado, tomate, cebola, caldo de galinha e o peito de frango cozido e desfiado.
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Deixe no fogo baixo por 5 minutos.
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Bata tudo no liquidificador.
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Abra um pouco da massa em uma forma até cobrir o fundo e as laterais.
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Despeje o molho e, em seguida, coloque mais uma camada de massa cobrindo o recheio todo.
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Pincele uma gema para dourar. Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos.
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