Empadão de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 500 g de margarina
• 2 copos de óleo
• sal a gosto
• 2 peitos de frango
• 4 tomates
• 2 dentes de alho
• 3 cebolas
• 2 caldos de galinha
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo em uma vasilha grande.

2. 2

   Em seguida coloque o óleo, a manteiga e o sal.

3. 3

   Misture com as pontas dos dedos sem usar a palma da mão.

4. 4

   Misture até obter uma massa cremosa.

5. 5

   Reserve a massa, em seguida coloque o peito de frango sem pele para cozinhar.

6. 6

   Depois de cozido desfie e reserve.

7. 7

   Leve uma panela grande ao fogo e coloque uma colher de óleo, alho socado, tomate, cebola, caldo de galinha e o peito de frango cozido e desfiado.

8. 8

   Deixe no fogo baixo por 5 minutos.

9. 9

   Bata tudo no liquidificador.

10. 10

    Abra um pouco da massa em uma forma até cobrir o fundo e as laterais.

11. 11

    Despeje o molho e, em seguida, coloque mais uma camada de massa cobrindo o recheio todo.

12. 12

    Pincele uma gema para dourar. Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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