Empadão de frango

Empadão de frango

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 pacote de farinha de trigo
  • 500 g de banha hidrogenada
  • 300 ml de guaraná
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de açúcar
  • 2 peitos de frango
  • 300 g de azeitonas verdes
  • 300 g de palmito
  • 1 copo de pomarola
  • 2 pimentões médios
  • 2 cebolas grande
  • 5 dentes de alho
  • Cheiro verde a vontade
  • 1 colher de sobremesa de pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhar o frango na panela de pressão com água e sal, depois de cozido desfiá-lo. Depois é só fritar o alho, cebola e o pimentão, em seguida colocar o frango desfiado, refogue até dourar um pouco, quando estiver quase no ponto coloque o pomarola e o cheiro verde.

  2. Agora é só moldar a massa e colocar o recheio.

  3. Pincelar com uma gema de ovo por cima para ficar dourado.

  4. Coloque todos os ingredientes em uma bacia.

  5. Misture a massa até dar liga.

  6. Quanto mais amassar mais macia ela fica.

  7. Depois é só moldar num refratário grande ou em formas de empadão goiano.

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