Empadão de arroz com ervilhas e bechamel

🥕 Ingredientes

• 6 tiras de entremeada
• 2 xícaras de chá de arroz agulha
• 1 xícara de ervilhas
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• Pimenta preta
• Azeite
• 1 colher de margarina
• Polpa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar água, uma pitada de sal e a margarina e deixar ferver.

2. 2

   Corte a entremeada em pedaços pequenos, em outra panela colocar a metade da cebola picada, o dente de alho picado e a pimenta preta, adicione o azeite e deixe alourar sempre mexendo.

3. 3

   Na outra panela, já fervendo, coloque o arroz e deixe cozer mas não muito.

4. 4

   Estando na outra panela a cebola já dourada, adicionar a polpa de tomate, as ervilhas e um pouco de água até cobrir, deixe ferver por uns 5 minutos e em seguida coloque a carne e deixe cozer.

5. 5

   Estando finalmente o arroz e a carne prontos, colocar uma camada de arroz num pirex, seguida de uma camada com a carne e as ervilhas e por fim uma camada com o resto do arroz.

6. 6

   Levar ao forno previamente aquecido, a cerca de 150ºC com o molho bechamel espalhado no topo.

7. 7

   Deixe tostar, e pode retirar.

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