Empadão

Empadão

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina (de preferência sem sal)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal (se a margarina já possuir sal, não colocar mais)
  • 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1/2 lata de milho cozido
  • 200 g de mussarela cortada em cubos
  • 3 colheres de requeijão
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque todos os ingredientes em um refratário e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.

  2. Untar um refratário e forrar com a massa, separando um pouco para cobrir. Reserve.

  3. Em uma panela refogue por 5 minutos o azeite, alho, cebola e o frango.

  4. Após refogar, acrescente o milho a mussarela e o requeijão. Misture tudo.

  5. Coloque esta mistura sobre a massa que já foi disposta anteriormente no refratário. Cubra com o restante da massa.

  6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

  7. Sirva preferencialmente quente.

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