🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 cabeças de alho
- 200 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de manteiga gelada
- Caldo de galinha (ou de sua preferência)
- 50g ou a quantidade que desejar de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela refogue o alho, sem deixar que fique dourado.
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Acrescente o creme de leite o caldo de galinha, e deixe em fogo baixo cerca de 10 minutos.
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Acrescente o queijo.
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Ainda quente ou morno despeje no liquidificador e bata em velocidade maxima, por 5 minutos.
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Pronto é só servir.
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Excelente para torradas e churrascos. O alho pode ser substituído por cebola, uma cebola média.
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