Empada três pingos

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento biológico
• 2 colheres de queijo parmesão ralado e 1 ovo (para polvilhar as empadas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador todos os ingredientes (exceto as 2 colheres de queijo ralado e o ovo), até formar uma mistura cremosa.

2. 2

   Unte as forminhas com óleo (1 colher de óleo por forminha), coloque uma pequena quantidade na forminha e uma porção do molho (fazer a parte carne, queijo, frango etc).

3. 3

   Colocar novamente uma pequena porção de massa até cobrir o recheio, não encher muito a forminha, pincelar com ovo e polvilhar com queijo ralado.

4. 4

   Levar ao forno baixo por aproximadamente 30 minutos.

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