Empada de massa podre

Empada de massa podre

⏱ 1h 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 1/4 de banha Sadia ou Aurora
  • 3 ovos grandes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • tomate
  • cebola
  • alho
  • cheiro-verde
  • orégano
  • 1 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma bacia coloque a farinha de trigo, acrescente os ovos, o sal e a banha e sove até encorpar.

  2. Depois de pronta a massa, pegue uma colher de massa, abra na mão e coloque nas forminhas de empadas e reserve.

  3. Em uma panela coloque óleo, coloque a cebola picada, deixe fritar um pouco.

  4. Acrescente o alho amassado, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate picado.

  5. Deixe refogar bem, coloque meio copo de água, depois acrescente o frango desfiado e o restante dos ingredientes.

  6. Coloque sal a gosto, depois de pronto coloque o requeijão e misture bem.

  7. Depois de frio coloque o recheio nas forminhas de empadas que já estão forradas com a massa.

  8. Depois pegue mais uma colher de massa e abra na mão.

  9. Cubra a forminha com essa massa.

  10. Pincele ovo batido por cima da empada e coloque para assar.

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