Receita de Empada cremosa de queijo – foto do prato pronto

Empada cremosa de queijo

⏱ 1h 👤 50 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Empada cremosa de queijo, em 60 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 250 g de margarina
  • 2 colheres de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo ou até soltar das mãos
  • 1 copo de creme de leite sem soro
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de creme de cebola
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Mistura todos os ingredientes da massa, até soltar das mãos.

  2. Forre as forminhas com a massa e leve-as ao forno a 210º C por cerca de 10 a 15 minutos. Reserve.

  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as claras.

  4. Misture com as claras em neve.

  5. Coloque nas forminhas com a massa pré-cozida e leve ao forno para finalizar o cozimento.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 50 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 12 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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