Empada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 5 ovos
• 250 g de margarina
• 250 g de banha vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Sal a gosto
• 1/2 ou 1 copo de leite e maizena
• Vinagre
• Alho
• Cebola
• 1 ramo de tempero verde
• Pimenta-do-reino
• Massa de tomate
• Óleo
• Tomate
• Pimentão
• Azeitona

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e sove bem a massa.

2. 2

   Deixe descansar por 2 horas.

3. 3

   Coloque em forma e leve para assar.

4. 4

   Coloque na panela o alho socado, a cebola batidinha e o óleo e deixe lourar.

5. 5

   Depois coloque os tomates, vinagre, pimentão, pimenta-do-reino, massa de tomate, tempero verde e as azeitonas e a carne moída ou galinha.

6. 6

   Deixe cozinhar.l

7. 7

   Depois de cozida coloque 1 colher de maisena (rasa) com 1/2 copo de leite e jogue no recheio, mexa bem e deixe uns 2 a 3 minutos, depois é só colocar para esfriar.

8. 8

   Recheie as empadas e leve-as ao forno.

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