Emapanada de sardinha delícia

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 50 g de queijo ralado
• 1/2 caldo Knorr
• 3 ovos
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 2 copos de leite
• 3 latas de sardinha temperada
• 1 pimentão grande picado
• 1 tomate grande picado
• 1 cebola grande picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, o queijo ralado, o caldo Knorr, os ovos, a farinha de trigo e o leite no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea e cremosa.

2. 2

   Se achar necessário, coloque mais farinha de trigo e mais um pouco de leite, até que fique uma quantidade boa de massa.

3. 3

   Retire as sardinhas da lata, retire as escamas e a espinhas e amasse com um garfo até que fique totalmente picada.

4. 4

   Utilize o óleo de vem dentro da sardinha e coloque-o em uma panela junto com o tomate, cebola e pimentão, o caldo Knorr e um pouco de água.

5. 5

   Leve ao fogo para cozinhar.

6. 6

   Quando o recheio estiver quase sequinho, retire-o do fogo e deixe esfriar.

7. 7

   Coloque em um refratário, metade da massa, o recheio espalhado no meio e o restante da massa por cima.

8. 8

   Coloque no forno e espere até dourar, se preferir afunde um palito de dente, se ele sair limpo já está na hora de tirar do forno (aproximadamente 40 minutos).

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