Drumette ao forno do Eduardo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de drumette de frango (coxinha das asas)
• 4 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• 1/4 pimentão
• sal a gosto
• tempero misto a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 100 ml azeite
• extrato de tomate a gosto
• água se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário que possa ir ao forno adicione o alho socado.

2. 2

   Pique a cebola, o tomate e o pimentão.

3. 3

   Adicione o sal, o tempero misto e a pimenta.

4. 4

   Adicione o azeite e o extrato de tomate.

5. 5

   Misture tudo com as mãos mesmo para o frango pegar o tempero de tudo.

6. 6

   Se necessário acrescente um pouco de água.

7. 7

   Leve ao forno até dourar.

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