Donut's

🥕 Ingredientes

• 1 xícara açúcar
• 4 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara manteiga
• 2 ovos
• 1/2 xícaras de leite
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma tigela o açúcar, trigo, fermento e misturar. Em seguida acrescente os ovos, manteiga e o leite.

2. 2

   Misturar até a massa ficar homogênea. Ela não pode ficar grudenta.

3. 3

   Se precisar acrescente trigo até desgrudar das mãos.

4. 4

   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando-a com espessura de aproximadamente 1 cm (quanto mais fina melhor, pois eles crescem bastante). Com o auxílio de cortador maior, corte a massa formando um círculo. Caso não tenha o cortador, pode improvisar utilizando copo, xícara ou o que você tiver em casa.

5. 5

   Com um cortador menor, faça um buraco no meio da massa, formando uma rosquinha. Fica a mesma dica caso não tenha o cortador, utilize tampinhas de garrafas.

6. 6

   A massa fica descansando e crescem enquanto você vai fazendo as outras rosquinhas.

7. 7

   Fritar em óleo quente (se quiser por imersão, pois fica mais fácil). Vire de vez em quando e fique de olho para não queimar.

8. 8

   Quando tirar da panela deixe escorrer e coloque-os sobre um papel toalha para ficarem bem sequinhos.

9. 9

   Escolha os confeitos de sua preferência: granulado de chocolate ou colorido, bolinhas de chocolate preto e branco, coco ralado, mm...o que você tiver e quiser utilizar. Dica: aqueles confeitos coloridos ficam mais lindos, dão mais vida ao Donuts.

10. 10

    Eu derreti uma barra de chocolate normal e como ficou pouco, então acrescentei uma caixinha de creme de leite e misturei (até que ficou bom)..rs

11. 11

    Mergulhe somente um lado da rosca no chocolate

12. 12

    Passe no confeito que você quiser.

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