Docinhos especiais de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 50 minutos
• 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem os primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter o ponto de enrolar. Quando a massa se desprender do fundo da panela, retire do fogo, deixe esfriar e faça bolinhas.

2. 2

   Em seguida passe as bolinhas pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

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