Doce sírio

🥕 Ingredientes

• 500 g de manteiga sem sal
• 1 pacote de macarrão cabelo de anjo
• 200 g de nozes trituradas
• 250 g de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 2 copos de água
• Suco de 2 limões
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar 1/2 pacote do macarrão em 250 g de manteiga, até que o macarrão fique bem dourado.

2. 2

   Em um pirex, faça uma camada com o macarrão frito.

3. 3

   Bata no liquidificador a ricota e o leite condensado.

4. 4

   Despeje por cima do macarrão no pirex.

5. 5

   Polvilhe metade das nozes trituradas em cima do creme de ricota.

6. 6

   Frite o restante do macarrão no restante da manteiga.

7. 7

   Coloque no pirex por cima das nozes.

8. 8

   Polvilhe o restante das nozes.

9. 9

   À parte, misture bem a água, o suco dos limões e o açúcar.

10. 10

    Jogue por cima do doce.

11. 11

    Leve para assar em forno médio, até que o suco seque.

12. 12

    Deixe esfriar e sirva.

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