🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 litro de leite desnatado
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo
- 4 claras de ovos
- 8 gemas de ovos
- Cascas de 2 limões
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Misture o leite, o adocante e a casca de limão e leve ao fogo.
-
Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma, sempre batendo.
-
Despeje essa mistura sobre o leite fervendo e deixe em fogo brando, sem mexer, até que os ovos cozinhem.
-
Em seguida, mexa com uma colher de pau.
-
Mantenha em fogo brando, sempre mexendo, até que o leite seque e o doce fique 7bem cozido, como uma farofa.
-
Sirva em taças e decore com cascas de limão.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!