Aprenda a fazer Doce gelado, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 litro de leite
1 lata de leite moça
4 ovos
4 colheres de sopa de maisena
5 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Junte todos os ingredientes, por último os ovos, bata tudo no liquidificador.
2
Depois retire e coloque em uma panela, levando ao fogo.
3
Mexa sem parar até engrossar e soltar da panela,
4(massa lisa) reserve.
5calda:coloque 8 colheres de açúcar na forma e leve ao fogo. mexa até derreter e acrescente um pouco d´agua para fazer a calda.
4
Coloque ameixa, ou uva passa e leve a geladeira por no mínimo 8 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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