Doce frio vania

🥕 Ingredientes

• 1 pacote e meio de bolacha maria
• 3 ovos
• 1 copo tipo requeijão de açúcar
• 1 pacote de chocolate em pó
• 150 g de manteiga
• 5 colheres de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande quebre as bolachas com as mãos em pedaços pequenos, mais ou menos 1,5 cm e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos inteiros e o açúcar até ficar esbranquiçado e despeje sobre a bolacha picada, misturando bem para a mistura de ovos ensopar as bolachas.

3. 3

   Reserve, derreta a manteiga em banho-maria, quando estiver líquida adicione o chocolate em pó.

4. 4

   Misture bem, então acrescente o rum.

5. 5

   Retire do fogo e mistura na bolacha mexendo bem para o chocolate envolver todos os pedaços de bolacha.

6. 6

   Coloque em uma forma de bolo redonda de buraco no meio untada com manteiga e leve à geladeira de um dia pro outro, desenforme, pode ser decorado com chantilly se preferir.

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