Aprenda a fazer Doce frio vania, em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 pacote e meio de bolacha maria
3 ovos
1 copo tipo requeijão de açúcar
1 pacote de chocolate em pó
150 g de manteiga
5 colheres de rum
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em uma tigela grande quebre as bolachas com as mãos em pedaços pequenos, mais ou menos 1,5 cm e reserve.
2
Bata no liquidificador os ovos inteiros e o açúcar até ficar esbranquiçado e despeje sobre a bolacha picada, misturando bem para a mistura de ovos ensopar as bolachas.
3
Reserve, derreta a manteiga em banho-maria, quando estiver líquida adicione o chocolate em pó.
4
Misture bem, então acrescente o rum.
5
Retire do fogo e mistura na bolacha mexendo bem para o chocolate envolver todos os pedaços de bolacha.
6
Coloque em uma forma de bolo redonda de buraco no meio untada com manteiga e leve à geladeira de um dia pro outro, desenforme, pode ser decorado com chantilly se preferir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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