Doce de Morango

Doce de Morango

⏱ 1h 👤 18 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 18
  • 2 bandejinhas de morango
  • 2 creme de leite
  • 2 leite condensado
  • 2 medidas de leite na lata
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1 barra de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Pegue uma travessa, forre o fundo dela com os morangos partidos ao meio.

  2. Em uma panela faça um creme com o leite condensado, o leite e o amido de milho, mas dissolva o amido de milho com um pouquinho de leite antes de misturar, senão empelota.

  3. Mexa sempre até engrossar, um pouco mais grosso que mingau.

  4. Coloque o chocolate para derreter em banho-maria e quando bem derretido misture os cremes de leite, mexa sempre até o creme de leite encorpar no chocolate, desligue o fogo.

  5. Pegue o creme depois de quase frio e coloque por cima dos morangos que estão na travessa reservada.

  6. Depois de bem espalhado coloque por cima do creme o chocolate, espere esfriar um pouco, espalhe o chocolate.

  7. Pode decorar com morangos por cima também.

  8. Coloque pra gelar de preferência até o outro dia. 11gente fica uma delícia...

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