Doce de manga

🥕 Ingredientes

• 3 mangas descascadas e cortadas em pequenos pedaços
• 3 xícaras de açúcar (1 xícara de açúcar para cada manga)
• 1 pacote de gelatina sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela de pressão o açúcar e a manga e mexer bem deixe o açúcar derreter um pouco, fechar a panela por 4 minutos.

2. 2

   Com muito cuidado tirar a pressão da panela, abrir a panela e deixe por mais 30 a 40 minutos no fogo, sempre mexendo.

3. 3

   Vai virar uma geleia bem mole, deligar o fogo e colocar o pacote de gelatina sem sabor.

4. 4

   Mexer novamente, colocar em uma vasilha e deixe esfriar.

5. 5

   No meu caso eu deixei por 24 horas na geladeira para começar a provar, para acentuar o sabor.

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