🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 mamões médios
- 1 coco ralado
- 1 kg de açúcar
- 500 ml de água
- 8 cravos
- 4 pedaços de canela em pau
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Descasque os mamões, tire as sementes.
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Se o mamão for verde você rala, se for maduro corta em cubos, misture o mamão com coco ralado.
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Leve o açúcar ao fogo, quando o melado começar a escurecer, acrescente a água, depois coloque os outros ingredientes e deixe apurar em fogo brando por mais ou menos 1 hora, mexendo até engrossar.
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