Brigadeiro Recheado

🥕 Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 2 colheres de cholate em pó
• 3 colhere (café) de margarina
• 1 caixa de morango frescos
• Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra 1 lata de leite condensado, despeje na panela, coloque 1 colher de margarina, leve ao fogo baixo,mexendo sem parar até engrossar.

2. 2

   Despeje em uma vasilha e leve para gelar.

3. 3

   Abra as outras 2 latas de leite condensado, despeje na mesma panela (não precisa lavar), acresente o chocolate em pó e o restante da margarina.

4. 4

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.

5. 5

   Despeje em outra vasilha e leve para gelar por 6 horas, ou da noite para o dia.

6. 6

   Para enrolar, as mãos devem estar molhadas, lave os morangos, retire as folhinhas, embrulhe o morango no brigadeiro branco, em seguida no brigadeiro de chocolate, passe no granulado e coloque em forminhas.

7. 7

   Se você tiver freezer, não precisa deixar na geladeira por um dia, basta deixar no freezer por mais ou menos 2 horas, pois ele tem que estar firme para enrolar. Sempre que a mão secar, molhe-a novamente pois assim não gruda.

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