Aprenda a fazer Doce de leite diet, em 60 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
3 copos de leite semidesnatado 200ml
1 copo de adocante línea 200ml
2 colher de chá de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque o leite e o adoçante para ferver, quando levantar fervura, deligue o fogo e coloque o fermento.
2
Volte ao fogo bem baixo e deixe 1 hora, ou até ficar com cor e cremoso.
3
Depois de pronto na geladeira pega mais consistência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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