Doce de leite (ambrosia)

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite
• 1 kg de açúcar
• 1 limão
• 8 cravos
• 6 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um fogo médio Coloque em uma panela grande o leite e o açúcar

2. 2

   Bata os 6 ovos em um liquidificador e depois coloque na panela junto com o açúcar e o leite

3. 3

   Esprema a metade de um limão, (não esprema todo o limão para não azedar)

4. 4

   Mexa de vez em quando para não grudar no fundo

5. 5

   Quando ele secar, jogue os 8 cravos e mexa

6. 6

   Desligue o fogo tire da panela e coloque em um recipiente

7. 7

   Espere esfriar e coloque na geladeira.

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