Doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes (leite, açúcar e o bicarbonato) em uma panela funda.

2. 2

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar.

3. 3

   Na hora que levantar fervura, diminua o fogo e continue mexendo por aproximadamente 60 minutos (foi o tempo que o meu demorou).

4. 4

   Quando o doce de leite estiver com a cor marrom e soltando da panela, você pode desligar, colocá-lo em um recipiente e esperar esfriar.

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