Doce de jiló

🥕 Ingredientes

• 1 kg de jiló verde
• 6 folhas de figo
• 300 g açúcar
• Açúcar cristal para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o jió em fatias como se fosse fritá-lo.

2. 2

   Coloque de molho em água e coloque na geladeira, troque a água 3 vezes ao dia durante 15 dias.

3. 3

   Faça uma calda com o açúcar e coloque as folhas de figo para ferver junto.

4. 4

   Acrescente o jiló devidamente escorrido.

5. 5

   Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, dependendo do fogo.

6. 6

   Passe as fatias no açúcar cristal.

7. 7

   Ninguém acredita que é jiló, parece figo seco.

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