Doce de coco com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi bem maduro
• 100 g de coco ralado
• 2 caixinhas de leite condensado
• 500 ml de leite integral
• 1 pau de canela
• 1 punhado pequeno de cravo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte o abacaxi em quadradinhos bem pequenos.

2. 2

   Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até cozinhar bem (aproximadamente 30 minutos).

3. 3

   Coloque em um refratário ou taças individuais, espere esfriar e leve à geladeira.

4. 4

   Se preferir, ao tirar do forno, retire a canela e o cravo para que o sabor desses condimentos não fique forte.

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