Doce de coco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coco seco ou 1 kg de coco fresco
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 xícaras de leite
• 1/2 kg de açúcar
• 1 colher de margarina
• 1 colher de chá de farinha de trigo
• 6 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha no coco junto com as gemas.

2. 2

   Acrescente o açúcar, a margarina e o leite, mexa bem.

3. 3

   Leve ao fogo até o leite quase secar.

4. 4

   Antes de desligar coloque a baunilha e mexa bem.

5. 5

   Esse doce além de muito gostoso pode ser usado para rechear ameixas, damascos, bolo etc.

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