Canjica prática

🥕 Ingredientes

• 500 g de milho para canjica
• 1 litro de leite de vaca
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Açúcar
• Canela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o milho para canjica e deixe-o de molho em água de um dia para o outro, já na panela de pressão.

2. 2

   No dia seguinte acrescente mais água e cozinhe por aproximadamente meia hora com a panela fechada.

3. 3

   Abra a panela, coloque o leite de vaca e leve novamente ao fogo, brando.

4. 4

   Coloque o restante dos ingredientes, menos o creme de leite.

5. 5

   O açúcar deve ser colocado a gosto.

6. 6

   Pode ir experimentando para saber o ponto.

7. 7

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture bem.

8. 8

   O restante fica a gosto, quente ou gelado, com canela ou sem.

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