✓4 chuchus grandes descascados e cortados em tiras
✓1/2 xícara de água
✓2 1/2 xícaras de açúcar cristal
✓Canela a gosto
Aprenda a fazer Doce de chuchu, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 chuchus grandes descascados e cortados em tiras
1/2 xícara de água
2 1/2 xícaras de açúcar cristal
Canela a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Pegue o chuchu já descascado e em tiras em coloque em uma panela com a água e o açúcar.
2
Deixe de molho por 2 horas.
3
Ligue em fogo medio e deixe cozinhar até caramelizar.
4
Quando caramelizar adicione a canela a gosto.
5
Sirva gelado, é um espetáculo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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