Doce de Cascas de Bananas

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 copos de cascas de bananas nanicas bem lavadas e picadas
• 1 e 1/2 copo de açúcar peneirado
• Água para cozinhar as cascas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cascas em pouca água até amolecerem.

2. 2

   Retire do fogo, escorra e reserve o caldo do cozimento.

3. 3

   Bata as cascas e o caldo no liquidificador e passe por uma peneira grossa.

4. 4

   Junte o açúcar e leve novamente ao fogo lento, mexendo sempre, até o doce desprender da panela.

5. 5

   Retire do fogo, espere esfriar.

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