Doce de amendoim à moda da roça

🥕 Ingredientes

• 1 kg de amendoim torrado e sem pele
• 1 kg de açúcar cristal
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o amendoim no liquidificador até formar uma farinha.

2. 2

   Coloque a água e o açúcar em uma panela e mexa bem.

3. 3

   Leve ao fogo até formar uma calda grossa.

4. 4

   Despeje o amendoim e mexa rápido.

5. 5

   Jogue em um tabuleiro untado e corte os quadrados.

6. 6

   Pode fazer o teste da bolinha.

7. 7

   Jogar a calda em água fria para ver se está no ponto quando formar a bolinha.

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