Doce de bombom

🥕 Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 6 gemas
• 1/2 colher de essência de baunilha
• 400 g de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
• 1/2 xícara (chá) de bombom Sonho de Valsa picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

2. 2

   Desligue o fogo e acrescente a baunilha.

3. 3

   Espere esfriar e misture o creme de leite.

4. 4

   Separe 1/3 da mistura e reserve.

5. 5

   No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.

6. 6

   Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate.

7. 7

   Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.

8. 8

   Distribua os pedaços de bombons, volte ao congelador por mais 10 minutos e cubra com o creme de chocolate restante

9. 9

   Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.

10. 10

    Se quiser, coloque pedaços de bombons em cima.

11. 11

    Leve à geladeira por 3 horas.

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