Para 8 porção(ões) — Doce de banana com creme simples
✓6 bananas prata bem maduras picadas
✓1 xícara de açucar
✓1 xícara de água
✓2 xícaras de leite
✓1/2 lata de leite condensado
✓3 colheres cheias de amido de milho
Aprenda a fazer Doce de banana com creme simples, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
6 bananas prata bem maduras picadas
1 xícara de açucar
1 xícara de água
2 xícaras de leite
1/2 lata de leite condensado
3 colheres cheias de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Coloque o açúcar para derreter em uma panela com fogo baixo.
2
Quando estiver todo derretido, coloque devagar, uma xícara de água, quando virar uma calda coloque as bananas, deixe cozinhando em fogo médio, ao mexer o doce as bananas vão se amassando e tomando forma de creme.
3
Bata no liquidificador todos os ingredientes, se preferir mais doce coloque mais leite condensado.
4
Leve ao fogo médio e mexa até formar um mingau.
5
Coloque o creme em uma vasilha, espere esfriar e ficar durinho, então coloque o doce de banana por cima.
6
Se preferir, pode colocar chantili ou suspiro por cima.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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