Doce de banana com creme

🥕 Ingredientes

• ½ xícara de açúcar
• 5 colheres de água
• 5 bananas dágua madura em rodelinhas
• cravo a gosto (opcional)
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 4 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela colocar o açucar ate dourar, sem passar do ponto.

2. 2

   Desligar e colocar as bananas com a água, mexer cuidadosamente e deixar por 5 minutos.

3. 3

   Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.

4. 4

   Junte o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo, coloque numa travessa e coloque a calda por cima.

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