Doce de banana com ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de maisena
• 300 g de ameixa seca
• 7 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, as gemas, a maisena e deixe em fogo brando até virar um creme.

2. 2

   Frite as bananas e lambuze no áçucar e na canela.

3. 3

   Com as ameixas faça uma calda rápida, com o áçucar e um pouco de água.

4. 4

   Coloque no fogo até virar ameixas em caldas e ficarem macias no ponto de retirar os caroços.

5. 5

   Pegue uma travessa coloque metade do creme e despeje as bananas.

6. 6

   Depois o resto do creme e coloque as ameixas em calda.

7. 7

   Feito isso bata as claras em neve, coloque 3 colheres de sopa de áçucar e continue batendo.

8. 8

   Quando dissolver o áçucar despeje em cima das ameixas e leve ao forno até dourar o áçucar.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar e guarde na geladeira.

10. 10

    É uma delícia!.

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