Doce de banana

🥕 Ingredientes

• 12 bananas (prata ou manica) bem maduras
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 150 ml de água
• 1 colher de café de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em rodelas finas.

2. 2

   Coloque as bananas na panela e leve ao fogo.

3. 3

   Acrescente o açúcar e mexa por 10 minutos.

4. 4

   Acrescente a água e continue mexendo.

5. 5

   Quando a banana começar a escurecer acrescente a canela em pó e continue mexendo.

6. 6

   Deixe-a apurando e mexendo de vez em quando.

7. 7

   Quando ela pegar uma consistência, não pare de mexer até formar uma bola e desgrudar do fundo.

8. 8

   Coloque em travessa ou prato fundo.

9. 9

   Sirva gelado com queijo branco (minas).

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