Doce de abóbora e maracujá da Ketlyn

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de abóbora cortada em cubos
• 500 g de açúcar cristal
• Polpa de 2 maracujás
• Cravo e canela a gosto
• 12 a 15 bolas de sorvete de creme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os pedaços de abóbora em uma panela de pressão e adicione o açúcar, o cravo, o maracujá e a canela.

2. 2

   Feche a panela e deixe por mais ou menos 3 horas fechada com os ingredientes acima.

3. 3

   Coloque a panela de pressão no fogo baixo, quando começar a soltar o vapor conte 20 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e só abra a panela no dia seguinte.

5. 5

   Na hora de servir, disponha 1 bola de sorvete em cada taça e decore como quiser.

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