Geleia de pimenta

🥕 Ingredientes

• 200 g de pimenta malagueta
• 200 g de açúcar
• 400 ml de água
• 200 ml de vinagre
• Pitadas de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar as pimentas e tirar os cabos.

2. 2

   Colocar todos os ingredientes em um liquidificador e apenas 200 ml de água, levar ao fogo baixo por 1 hora.

3. 3

   Colocar o restante da água aos poucos, mexer sempre.

4. 4

   Retirar do fogo, resfriar e deixar na geladeira em um pote de vidro.

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