Doce de abóbora da vovó Lolla

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora (de sua preferência) descascada e em pedaços
• 2 copos de açúcar cristal
• 1 pacote de coco ralado
• cravo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os pedaços de abóbora em um atravessa e cobrir com o açúcar.

2. 2

   Tampar ou cobrir com filme PVC e deixar por uma noite em local fresco.

3. 3

   No dia seguinte, disponha os pedaços de abóbora com caldo em uma panela, acrescente os cravinhos e o coco ralado.

4. 4

   Levar ao fogo médio juntamente com o caldo, e deixar apurar até que os pedaços de abóbora se desmanchem.

5. 5

   Não é necessário deixar secar o caldo da abóbora por completo.

6. 6

   Deixe esfriar, servir com queijo minas, ou à sua preferência.

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