Doce de abóbora com coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora de pescoço ralada grossa
• 700 g de açúcar
• 300 g de coco fresco ralado grosso
• 2 paus de canela
• 4 cravos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio.

2. 2

   Misture tudo muito bem e quando começar a ferver abaixe o fogo e cozinhe lentamente até secar todo o excesso de água.

3. 3

   Se necessário acrescente um pouquinho de água durante o cozimento, o doce deve ficar bem brilhante. Resfrie para servir.

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