Doce de abóbora com coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 750 g de açúcar
• 100 g de coco ralado fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a abóbora com ralador fino manual ou processador.

2. 2

   Adicione o açucar e o coco ralado.

3. 3

   Ponha para cozinhar em fogo brando.

4. 4

   Mexa de vez em quando para não queimar no fundo da panela.

5. 5

   Quando ao mexer der para ver o fundo da panela desligue o fogo e deixe esfriar.

6. 6

   Sirva com queijo branco.

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