Doce de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora de aproximadamente 3 kg
• 2 copos e 1/2 grandes de açúcar
• 1 lata e 1/2 de leite condensado
• 1 garrafa de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado doce e úmido
• 28 cravos da índia
• 8 paus de canela
• 1/2 copo de álcool
• 1 vidro de maionese com tampa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Oito dias antes de fazer o doce , misture todos os ingredientes do preparado e tampe.

2. 2

   Coloque em lugar escuro e deixe por oito dias.

3. 3

   Destaque e pique a abóbora toda, coloque para cozinhar até desmanchar.

4. 4

   Para saber se está pronta para temperar basta apertar com uma colher firme, se desmanchar vai escorrer a água toda, ainda no fogo coloque o açúcar e deixe ferver, o leite de coco, 3 colheres do preparado, e mexa bem.

5. 5

   Coloque o leite condensado, mexa bem e coloque o coco ralado.

6. 6

   Coloque em uma travessa funda, deixe esfriar e leve à geladeira.

7. 7

   Servir no dia seguinte.

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