Doce de abacaxi da Lulu

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio
• 1 xícara de açúcar
• 4 caixas de gelatina sabor abacaxi
• 2 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos.

2. 2

   Leve ao fogo com o açúcar e acrescente dois copos de requeijão de água.

3. 3

   Quando começar a ferver, deixar mais 10 minutos no fogo, antes de apagar o fogo, adicione 3 caixas de gelatina, mexa bem e assim que estiver dissolvida acrescente mais dois copos de água.

4. 4

   Despeje em uma travessa grande e deixe esfriar.

5. 5

   Bata no liquidificador as duas latas de creme de leite e 1 caixa de gelatina, dissolvida em apenas 250 ml de água fervente.

6. 6

   Despeje essa mistura sobre o doce de abacaxi já pronto e leve pra gelar até endurecer.

7. 7

   Depois é só saborear, fica uma delícia.

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